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甘南藏族自治州有哪些知名景区?甘南藏族自治州有什么特色美食?

甘南藏族自治州有哪些知名景区?

夏河拉卜楞寺景区

夏河拉卜楞寺景区是国家AAAA级旅游景区,国家重点文物保护单位,是“中国最大的十大宗教寺院”和中国藏传佛教格鲁派(黄教)六大宗主寺之一。位于夏河县城以西的大夏河之滨。被誉为“世界藏学府,中国拉卜楞”。

临潭冶力关景区

临潭冶力关景区是国家AAAA级旅游景区,国家级森林公园,省级风景名胜区,甘肃省十大旅游景区。位于临潭县东北部冶力关镇,景区山水秀美,被誉为“生态大观园”。

卓尼大峪沟景区

卓尼大峪沟景区是国家AAAA级旅游景区,国家级森林公园,省级地质公园。位于卓尼县木耳镇,距卓尼县城30千米。景区自然风光奇特,以山雄、石奇、水丽、林秀著称。

舟曲拉尕山景区

舟曲拉尕山景区是国家AAAA级旅游景区,位于舟曲县立节乡东南部白龙江南岸,拉尕山峰峦奇特、飞瀑流泉、溪涧清幽,风光优美。

迭部腊子口景区

迭部腊子口景区是国家AAA级旅游景区,位于腊子口乡政府北7千米处,是革命遗址腊子口战役纪念地。腊子口是甘川古道和当今岷(县)代(古寺)公路上一处地势极为险要的峡谷隘口。

巴寨沟景区

巴寨沟景区是国家AAA级旅游景区,位于舟曲县巴藏乡境内,距离县城60千米,毗邻S313线,东邻赛尔布旅游景区,南接拉尕山国家4A级景区。人文景观有宾格寺院、昂让山等。

甘南藏族自治州有什么特色美食?

01蕨麻米饭

蕨麻米饭是将大米、蕨麻煮熟,各一半盛在碗内,再撒上白糖,浇上酥油汁。食用时用调羹边搅边吃,甜而不涩、油而不腻。

02火烧蕨麻猪

蕨麻猪为甘南草原的一种特有猪种,因以蕨麻为食而得名。此种猪肉质嫩而味鲜美、少脂肪,此菜的特点是皮脆肉嫩,味道特别鲜美。

03甘南糌粑

糌粑是将炒熟的青稞用手磨加工成面粉,吃时加上酥油、干奶酪和茶水,在碗里用手拌匀,捏成团状食品。糌粑易于保存,便于携带,吃法简单,味香耐饥。

04甘南藏包

在甘南,有一种别具风味的民族面食——藏包子。甘南藏包子,又称“卓华包子”,因形如牛眼睛,又有“牛眼睛包子”之称。它外皮雪白薄亮,透过包子皮,里面的馅子清晰可见,只见肉如玛瑙,菜似翡翠,红绿相间,煞是好看!吃时需先从顶端吸吮包子内的油水,然后食之。

05道食合

在甘南,人们将羊肉放入羊肚中,加入香料后,把烧热的石头塞进羊肚封口。在多块石头的作用下,羊肚内部温度可达200多摄氏度,像高压锅一样,碰到石头的羊肉焦香四溢、软烂浓郁又不失鲜美,这就是让人垂涎又叫绝的道食合。

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